KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Rebung, merupakan tunas muda dari tanaman bambu, dikenal sebagai bahan makanan yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang khas.
Di Indonesia dan Asia umumnya, rebung biasa diolah dalam berbagai hidangan tradisional seperti lumpia, sayur lodeh, dan lema.
Selain kelezatannya, rebung juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
Kandungan nutrisi dalam rebung
BACA JUGA:Manfaat Buah Pepaya untuk Kesehatan dan Kecantikan
BACA JUGA:Bahaya Tidur dengan Keadaan Lapar Fakta dan Mitos yang Perlu Anda Ketahui
Rebung merupakan bahan makanan yang bergizi dan mengandung berbagai nutrisi penting.
Dalam satu cangkir rebung matang (155 gram), mengandung nutrisi sebagai berikut:
• Kalori: 64 kal
• Protein: 2,5 gram
BACA JUGA:Ibu Baru Butuh Dukungan dalam Menghadapi Masa Sulit pada Awal Menyusui
BACA JUGA:Manfaat Bunga Melati untuk Kesehatan dan Kecantikan: Kecantikan Alam yang Berguna
• Lemak: 4,5 gram
• Karbohidrat: 5 gram
• Serat: 2 gram