BACA JUGA:Ragam Jenis-Jenis Ice Cream di Seluruh Dunia
Ketika memasak Martabak Har, sang penjual akan menyebar adonan tipis di atas loyang yang dipanaskan dengan api kecil.
Setelah itu, isian Martabak Har pun ditambahkan ke atas adonan tersebut.
Proses selanjutnya adalah melipat adonan hingga membentuk amplop besar dan kemudian memanggangnya hingga matang.
Wangi harum rempah-rempah langsung menyentuh indera penciuman saat Martabak Har mulai matang di atas loyang panas.
BACA JUGA:Sambal Terasi, Kuliner Khas Indonesia yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Tempe Orek : Kelezatan Khas Indonesia yang Menggugah Selera
Masyarakat Palembang sendiri sangat antusias dalam melestarikan Martabak Har sebagai salah satu kuliner khas daerah mereka.
Setiap warung atau penjual Martabak Har di Palembang memiliki ciri khas dan resep rahasia masing-masing untuk menghasilkan Martabak Har yang lezat dan menggugah selera.
Tidak hanya itu, kehadiran Martabak Har juga telah merambah ke berbagai daerah di Indonesia bahkan hingga mancanegara, menjadikannya sebagai salah satu kuliner Indonesia yang mendunia.
Selain kelezatan rasa dan teksturnya, Martabak Har juga dikenal sebagai hidangan yang cocok dinikmati di berbagai kesempatan.
BACA JUGA:Klappetart: Dessert yang Memikat Lidah dengan Kelezatan Khas Manado
BACA JUGA:7 Makanan Khas Palembang yang Jarang Diketahui!
Martabak Har sering dijadikan sebagai sarapan pagi yang mengenyangkan atau camilan sore yang sempurna.
Kelebihan Martabak Har yang mudah ditemui dan memiliki harga yang terjangkau menjadikannya sebagai pilihan kuliner favorit bagi masyarakat Palembang maupun seluruh Indonesia.
Tak hanya itu, Martabak Har juga memiliki beragam varian rasa dan isian yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Mulai dari Martabak Har dengan isian telur dan daging ayam cincang menjadi pilihan favorit bagi para pecinta kuliner.
BACA JUGA:Lezat dan Bergizi: Kangkung Saus Tiram, Hidangan Favorit di Meja Makan Keluarga
BACA JUGA:Kue Sus : Keistimewaan dan Cara Membuatnya
Kombinasi antara tekstur adonan yang renyah dan isian yang melimpah menjadikan Martabak Har sebagai hidangan yang tak pernah membuat bosan untuk dinikmati.
Tak heran jika Martabak Har terus menjadi kuliner favorit bagi masyarakat Indonesia.