Ragam Jenis-Jenis Ice Cream di Seluruh Dunia

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Rabu , 10 Jul 2024 - 11:56

Ragam Jenis-Jenis Ice Cream di Seluruh Dunia-foto : tangkapan layar ig, momogelato--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Ice cream adalah camilan manis yang telah menjadi favorit di seluruh dunia dengan berbagai varian rasa, tekstur dan cara penyajian yang unik.

Dari tradisional hingga inovatif, setiap negara memiliki ciri khasnya sendiri dalam menciptakan ice cream yang memikat lidah para pecinta makanan manis.

Berikut adalah beberapa jenis-jenis ice cream yang terkenal di berbagai belahan dunia :

BACA JUGA:Klappetart: Dessert yang Memikat Lidah dengan Kelezatan Khas Manado

1. Gelato (Italia)

Gelato adalah salah satu jenis ice cream yang berasal dari Italia dan memiliki tekstur yang lebih kental dan intens daripada ice cream biasa.

Gelato dibuat dengan menggunakan lebih banyak susu dan lebih sedikit krim dibandingkan dengan ice cream tradisional sehingga rasanya lebih pekat dan lebih kaya.

Selain itu, Gelato juga dikenal memiliki kadar udara yang lebih rendah sehingga teksturnya lebih padat dan konsisten.

Rasa-rasa yang populer untuk Gelato antara lain pistachio, cokelat, vanila dan buah-buahan segar seperti lemon atau stroberi.

BACA JUGA:Lezat dan Bergizi: Kangkung Saus Tiram, Hidangan Favorit di Meja Makan Keluarga

2. Sorbet (Prancis)

Sorbet adalah ice cream yang terbuat dari air gula yang dicampur dengan buah-buahan atau bahan-bahan lain yang memberikan rasa asam atau manis.

Sorbet tidak mengandung produk susu sehingga cocok untuk mereka yang intoleran terhadap laktosa atau vegan.

Sorbet sering kali memiliki tekstur yang lebih ringan dan lebih segar dibandingkan dengan ice cream biasa dan biasanya disajikan sebagai pencuci mulut yang menyegarkan.

Rasa-rasa yang umum untuk Sorbet meliputi lemon, mangga, raspberry dan anggur.

ragam jenis-jenis ice cream di seluruh dunia                            kuliner, koranpalpos.com - ice cream adalah camilan manis yang telah menjadi favorit di seluruh dunia dengan berbagai varian rasa, tekstur dan cara penyajian yang unik. 
dari tradisional hingga inovatif, setiap negara memiliki ciri khasnya sendiri dalam menciptakan ice cream yang memikat lidah para pecinta makanan manis. 
berikut adalah beberapa jenis-jenis ice cream yang terkenal di berbagai belahan dunia :
baca juga:tempe orek : kelezatan khas indonesia yang menggugah selera
baca juga:klappetart: dessert yang memikat lidah dengan kelezatan khas manado1. gelato (italia)gelato adalah salah satu jenis ice cream yang berasal dari italia dan memiliki tekstur yang lebih kental dan intens daripada ice cream biasa. 
gelato dibuat dengan menggunakan lebih banyak susu dan lebih sedikit krim dibandingkan dengan ice cream tradisional sehingga rasanya lebih pekat dan lebih kaya. 
selain itu, gelato juga dikenal memiliki kadar udara yang lebih rendah sehingga teksturnya lebih padat dan konsisten. 
rasa-rasa yang populer untuk gelato antara lain pistachio, cokelat, vanila dan buah-buahan segar seperti lemon atau stroberi.
baca juga:7 makanan khas palembang yang jarang diketahui!
baca juga:lezat dan bergizi: kangkung saus tiram, hidangan favorit di meja makan keluarga2. sorbet (prancis)sorbet adalah ice cream yang terbuat dari air gula yang dicampur dengan buah-buahan atau bahan-bahan lain yang memberikan rasa asam atau manis. 
sorbet tidak mengandung produk susu sehingga cocok untuk mereka yang intoleran terhadap laktosa atau vegan. 
sorbet sering kali memiliki tekstur yang lebih ringan dan lebih segar dibandingkan dengan ice cream biasa dan biasanya disajikan sebagai pencuci mulut yang menyegarkan. 
rasa-rasa yang umum untuk sorbet meliputi lemon, mangga, raspberry dan anggur.
baca juga:kue sus : keistimewaan dan cara membuatnya
baca juga:eksplorasi dessert ajaib dari seluruh penjuru nusantara3. mochi ice cream (jepang)mochi ice cream adalah inovasi dari jepang yang menggabungkan mochi (adonan tepung beras yang lengket) dengan ice cream di dalamnya. 
mochi ice cream biasanya berbentuk bola kecil dan dilapisi dengan lapisan mochi yang lembut dan chewy. 
ini memberikan pengalaman tekstur yang unik saat dimakan di mana mochi yang lembut bertemu dengan es krim yang dingin di dalamnya. 
rasa-rasa yang populer untuk mochi ice cream termasuk green tea (matcha), stroberi, kacang merah (azuki) dan vanilla.
baca juga:pisang goreng keju, kombinasi lezat yang mendunia
baca juga:donat: lezatnya camilan yang mendunia4. kulfi (india)kulfi adalah ice cream tradisional india yang terbuat dari susu yang dimasak lama hingga mengental dan kemudian dibekukan. 
kulfi memiliki tekstur yang lebih padat dan kaya dibandingkan dengan ice cream biasa karena tidak mengandung banyak udara. 
kulfi sering kali disajikan dalam cetakan kecil atau dalam batang untuk dimakan. 
rasa-rasa yang umum untuk kulfi antara lain saffron (zafrani), almond, pistachio dan rose.
baca juga:6 jajanan favorit tahun 80-an, nostalgia kenangan manis di era keemasan
baca juga:es cincau : penyegar alami yang menggugah selera5. dondurma (turki)dondurma adalah ice cream khas turki yang terkenal karena teksturnya yang kenyal dan tahan lama. 
dondurma dibuat dengan menggunakan bahan-bahan seperti salep (bubuk dari akar tanaman orchid) yang memberikan tekstur yang khas dan elastis. 
selain itu, dondurma juga biasanya dicampur dengan buah kering, kacang-kacangan atau safron untuk menambahkan aroma dan rasa yang kaya. 
salah satu ciri khas dondurma adalah kemampuannya untuk tidak meleleh dengan cepat sehingga sering kali diberikan dengan cara yang teatrikal kepada pelanggan.
baca juga:menggugah selera dengan ayam goreng lengkuas : rahasia di balik kelezatannya
baca juga:nasi bakar : kuliner khas nusantara yang menggugah selera6. helado (argentina)helado adalah ice cream khas argentina yang sering kali dibuat dengan menggunakan susu sapi segar dan buah-buahan lokal. 
helado dikenal dengan rasa yang intens dan tekstur yang lembut dan creamy. 
produsen helado argentina sering kali menggunakan teknik tradisional dalam pembuatannya untuk memastikan ice cream memiliki kualitas yang tinggi dan rasanya autentik. 
rasa-rasa yang populer untuk helado meliputi dulce de leche, cokelat, vanilla dan almond.
baca juga:bakcang : lezatnya tradisi dalam setiap gigitan
baca juga:dessert macaroni: inovasi unik yang memukau lidah dan mata7. ras malai ice cream (pakistan/india)ras malai ice cream adalah campuran antara ice cream dan hidangan tradisional india/pakistan yang disebut ras malai. 
ras malai sendiri terbuat dari susu yang dipadatkan dan dibentuk menjadi bola-bola kecil yang direndam dalam saus susu manis. 
ras malai ice cream mengambil inspirasi dari hidangan ini dengan mencampurkan rasa dan tekstur dari ras malai ke dalam ice cream memberikan kombinasi yang menyegarkan dan memuaskan.
baca juga:malang, surga kuliner jawa timur yang menggoyang lidah
baca juga:wisata kuliner unik di banten: menggali kelezatan tradisional hingga modern8. paletas (meksiko)paletas adalah ice cream popsicle atau es lilin khas meksiko yang terbuat dari jus buah-buahan segar, yogurt atau susu. 
paletas sering kali disajikan dalam berbagai rasa dan variasi termasuk rasa buah-buahan seperti mangga, nanas dan melon serta varian dengan tambahan bahan seperti cokelat atau kacang-kacangan. 
paletas populer sebagai camilan menyegarkan di musim panas di meksiko dan telah menjadi favorit di banyak tempat di seluruh dunia.
baca juga:kelezatan mie goreng nyemek, kuliner khas yang mendunia
baca juga:minuman matcha: racikan energi dari budaya jepang yang kini populer di seluruh dunia9. fried ice cream (amerika latin dan amerika serikat)fried ice cream atau ice cream goreng adalah inovasi dari amerika latin yang juga populer di amerika serikat. 
ice cream yang telah dibekukan dipanaskan dalam minyak goreng panas untuk sebentar sehingga luarannya renyah dan dalamnya tetap dingin. 
fried ice cream sering disajikan dengan taburan kacang-kacangan atau saus manis memberikan kombinasi rasa dan tekstur yang menarik.
baca juga:kecap asin dan kecap manis: memahami perbedaan, kegunaan dan rahasia rasa
baca juga:es batu: jenis, manfaat dan penggunaan sehari-hari yang tak terduga10. soft serve (internasional)soft serve adalah jenis ice cream yang sering kali disajikan dengan menggunakan mesin khusus untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan konsisten. 
soft serve dapat ditemui di berbagai tempat di seluruh dunia dengan berbagai varian rasa dan topping seperti cokelat, vanilla, karamel atau campuran rasa lainnya. 
soft serve juga sering digunakan sebagai dasar untuk membuat makanan penutup lainnya seperti cone ice cream atau sundae.
baca juga:kue lumpang : camilan manis khas palembang yang menggoda selera
baca juga:roti goreng krispi, renyah di luar, lembut di dalam: resep lezat yang menggugah seleradengan ragam jenis-jenis ice cream yang ada di seluruh dunia ini, ice cream telah menjadi salah satu camilan yang paling dinikmati dan meriah dalam pesta rasa global. 
setiap negara memiliki cara tersendiri dalam menghadirkan ice cream dengan ciri khas dan keunikan yang menarik untuk dinikmati oleh semua orang baik di musim panas yang panas maupun di momen-momen istimewa lainnya.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan