Senyawa ini bekerja dengan menghambat penyerapan kolesterol dan meningkatkan fungsi endotel, yang sangat baik untuk kesehatan pembuluh darah.
Cara Membuat Jus Anggur:
- 1 cangkir anggur merah, cuci bersih
- 1/2 gelas air
- Es batu secukupnya
- Blender semua bahan hingga halus, lalu saring jus untuk menghilangkan biji dan kulitnya.
4. Jus Delima
Delima mengandung antioksidan yang sangat tinggi, termasuk punicalagins dan anthocyanin, yang dapat membantu mengurangi kolesterol dan melindungi jantung.
Antioksidan ini membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL yang dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri.
Cara Membuat Jus Delima:
- 1 buah delima, ambil bijinya
- 1/2 gelas air
- Blender biji delima dengan air, saring dan jus siap disajikan.
5. Jus Tomat
Tomat mengandung likopen, sebuah antioksidan kuat yang terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida dalam darah.
Tomat juga mengandung serat dan vitamin C yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.