Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau, berkisar antara Rp10.000 hingga Rp20.000 per porsi, tergantung ukuran dan topping tambahan.
Meskipun tergolong jajanan tradisional, rujak mie memiliki beberapa manfaat kesehatan:
Mengandung karbohidrat: Dari mie kuning, sebagai sumber energi.
Sumber protein: Dari pempek yang berbahan dasar ikan tenggiri.
Kaya akan vitamin: Jika ditambahkan mentimun atau sayuran lain.
Mengandung antioksidan: Dari cabai dan bawang putih yang digunakan dalam kuah cuka.
Namun, karena mengandung cuka dan rasa pedas yang tinggi, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah wajar terutama bagi yang memiliki gangguan lambung.
Rujak mie adalah bukti betapa kayanya kuliner Nusantara, khususnya dari Palembang.
Makanan sederhana ini menawarkan cita rasa yang unik, segar, dan berbeda dari makanan pada umumnya.
Dengan bahan yang mudah didapat dan proses penyajian yang praktis, rujak mie layak menjadi kuliner favorit lintas generasi.
Jika Anda berkunjung ke Palembang atau menemukan penjual rujak mie di kota Anda, jangan ragu untuk mencicipi kelezatan makanan khas ini.
Sekali coba, dijamin akan ketagihan!*