Dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap ayam ungkep, peluang bisnis di sektor ini semakin terbuka lebar.
Banyak pengusaha yang mulai menjual ayam ungkep dalam bentuk frozen atau siap masak, yang sangat diminati oleh ibu rumah tangga dan pekerja kantoran yang menginginkan masakan praktis tanpa mengorbankan cita rasa.
Menurut data dari Asosiasi UMKM Indonesia, penjualan ayam ungkep dalam kemasan meningkat sekitar 30% dalam setahun terakhir.
Dengan strategi pemasaran yang tepat, seperti penjualan melalui media sosial dan marketplace, para pengusaha kuliner bisa meraup keuntungan besar dari bisnis ini.
Ungkep ayam bukan sekadar teknik memasak, tetapi juga bagian dari warisan kuliner Nusantara yang terus berkembang.
Selain memberikan cita rasa yang khas dan kaya rempah, metode ini juga menawarkan kemudahan bagi masyarakat dalam menyiapkan hidangan lezat.
Tak heran jika ayam ungkep semakin populer di berbagai kalangan, dari rumah tangga hingga industri kuliner profesional.
Dengan prospek bisnis yang menjanjikan, ungkep ayam berpotensi menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia yang mendunia.*