KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Labu kuning, yang lebih dikenal dengan nama waluh di Indonesia, adalah salah satu buah yang populer dan sering digunakan dalam berbagai hidangan tradisional.
Dengan bentuknya yang besar, berwarna oranye, dan rasa manis yang khas, labu kuning sering diolah menjadi berbagai jenis makanan, mulai dari kolak, es buah, hingga hidangan manis seperti getuk waluh.
Namun, di balik kelezatannya, labu kuning juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
Kandungan gizi labu kuning
BACA JUGA:Minyak Kemiri Dapat Mencerahkan Kulit dan Membuat Awet Muda
BACA JUGA:Pohon Kapuk Dapat Mengobati Asma, Diare dan Sembelit
• Vitamin A: Labu kuning mengandung beta-karoten yang dapat diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh.
Vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan mata, memperbaiki kulit, serta berperan dalam menjaga daya tahan tubuh.
• Vitamin C: Kandungan vitamin C yang tinggi dalam labu kuning membantu meningkatkan sistem imun tubuh, melawan infeksi, dan mempercepat proses penyembuhan luka.
Vitamin C juga berperan sebagai antioksidan melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
BACA JUGA:Peach Gum: Tren Kuliner Sehat dengan Segudang Manfaat
BACA JUGA:Biji Selasih: Si Kecil dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
• Vitamin E: Vitamin E dalam labu kuning berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan memberikan efek anti-penuaan.
Vitamin ini juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.
• Vitamin K: Vitamin K dalam labu kuning berperan dalam proses pembekuan darah dan menjaga kesehatan tulang dengan memperbaiki penyerapan kalsium.