KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Asparagus, merupakan sayuran hijau yang sering dijumpai dalam masakan-masakan Eropa dan Asia, telah lama dikenal sebagai bahan makanan dengan banyak manfaat bagi kesehatan.
Tidak hanya enak, asparagus juga memiliki kandungan gizi yang sangat lengkap, menjadikannya pilihan sempurna untuk menambah asupan nutrisi harian.
Tanaman yang masih satu keluarga dengan lili ini bisa ditemukan dalam tiga jenis utama: asparagus hijau, asparagus putih, dan asparagus ungu.
Setiap jenis memiliki keistimewaan tersendiri, baik dari segi rasa maupun manfaatnya bagi kesehatan.
BACA JUGA:Daging Burung Merpati Dapat Meningkatkan Memori dan Kecerdasan Otak
BACA JUGA:Buah Lontar Dapat Menjaga Kesehatan Tulang dan Ginjal
Asparagus hijau adalah yang paling umum di pasaran, sementara asparagus putih banyak ditemukan di Belanda dan Spanyol, dan asparagus ungu biasanya berasal dari Perancis.
Walaupun berasal dari berbagai belahan dunia, manfaat kesehatan dari asparagus tetap sama, dengan kandungan gizi yang luar biasa dan potensi terapeutik yang tinggi.
Kandungan gizi asparagus
• Kalori: 20 kalori, yang menjadikannya pilihan sempurna bagi mereka yang ingin menjaga berat badan.
BACA JUGA:Waspadai Penyakit yang Muncul saat Musim Hujan
BACA JUGA:Telur Rebus : Makanan Sederhana dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
• Total Lemak: 0 gram, menjadikannya makanan yang sangat rendah lemak.
• Kolesterol: 0 mg, membuatnya cocok bagi mereka yang menjalani diet rendah kolesterol.
• Sodium: 230 mg, dengan jumlah yang sangat rendah, sangat aman bagi penderita hipertensi atau yang perlu mengatur asupan sodium.