Asam folat membantu memperlambat proses penurunan fungsi kognitif pada orang yang lebih tua, menjaga mereka tetap tajam dan responsif dalam berbagai aktivitas mental.
Dengan memperlambat proses penuaan sel-sel tubuh, asam folat juga dapat mencegah munculnya gejala penuaan dini seperti keriput atau penurunan elastisitas kulit.
6. Menyehatkan kulit
Selain asam folat, asparagus juga mengandung glutathione, merupakan antioksidan yang sangat efektif dalam melawan penuaan pada kulit.
Glutathione berperan dalam menghambat proses penuaan pada kulit, mencegah kerutan dan noda yang disebabkan oleh radikal bebas.
Selain itu, antioksidan ini juga dapat melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh paparan sinar UV dan polusi lingkungan, yang merupakan dua faktor utama penyebab penuaan dini.
7. Mencegah batu ginjal
Meskipun tidak banyak orang yang mengetahui hal ini, asparagus ternyata dapat membantu mencegah batu ginjal.
Sebuah penelitian menemukan bahwa asparagus mengandung senyawa yang bertindak sebagai diuretik alami, yang membantu tubuh mengeluarkan cairan dan garam berlebih.
Asparagus juga membantu dalam proses detoksifikasi tubuh, membersihkan ginjal dari kelebihan zat-zat berbahaya yang dapat membentuk batu ginjal.
8. Menjaga kesehatan kehamilan
Asparagus adalah salah satu sayuran yang sangat dianjurkan untuk ibu hamil karena kandungan asam folat yang sangat tinggi.
Asam folat sangat penting untuk perkembangan janin, terutama pada tahap awal kehamilan, karena dapat mencegah kelahiran bayi dengan cacat saraf seperti spina bifida.
Selain itu, folat juga mendukung pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh yang sehat baik pada ibu maupun janin.
9. Mencegah kanker usus
Penelitian menunjukkan bahwa asparagus mengandung inulin, sejenis serat yang berfungsi sebagai prebiotik untuk mendukung kesehatan usus.