Namun yang harus diingat dalam mengonsumsi sayur mentah kamu harus memastikan terlebih dahulu bahwa saluran tersebut sudah dicuci benar-benar bersih.
Itu untuk mengantisipasi masih ada bakteri dan parasit cacing yang bisa menimbulkan penyakit jika sampai tertelan.
Karena itu ada baiknya kangkung di olah dengan cara direbus setengah matang, atau ditumis namun tidak sampai benar-benar layu atau setengah matang saja, agar lebih aman dan zat gizi tetap bisa didapati secara optimal.
Semoga artikel ini bermanfaat untuk kita semua dan terimakasih.(yat)
Kategori :