Rujak Petis, Amankah untuk Ibu Hamil?
Rujak Petis, Amankah untuk Ibu Hamil?-foto : tangkapan layar ig,--
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Rujak petis, salah satu kuliner khas Jawa Timur kerap menjadi incaran para pecinta makanan dengan cita rasa segar, pedas dan gurih.
Perpaduan antara buah-buahan segar seperti mangga muda, bengkuang, nanas, kedondong dan timun dengan siraman bumbu kacang yang dicampur petis udang menciptakan rasa yang unik dan menggugah selera.
Namun, muncul pertanyaan di kalangan masyarakat terutama ibu hamil : apakah rujak petis aman dikonsumsi?
Menurut para ahli gizi, secara umum rujak petis boleh saja dikonsumsi oleh ibu hamil asalkan dalam jumlah wajar dan memperhatikan kebersihan bahan yang digunakan.
BACA JUGA:Obati Penyakit Lupus dengan Lilin Lebah
BACA JUGA:Kenali Tanda Awal Gangguan Penglihatan pada Anak dan Cara Pencegahannya
Buah-buahan segar yang menjadi bahan utama rujak kaya akan vitamin C, serat dan mineral yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan membantu pencernaan.
Kandungan seratnya juga bermanfaat untuk mencegah sembelit masalah yang kerap dialami ibu hamil.
Meski begitu, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Pertama, tingkat kepedasan.
BACA JUGA:Obati Radang Lambung dengan Kencur
BACA JUGA:Olahraga Aman Jantung: Lakukan Sesuai Kapasitas Tubuh untuk Cegah Risiko Kesehatan
Bumbu rujak petis biasanya diberi cabai dalam jumlah cukup banyak.
Konsumsi makanan yang terlalu pedas bisa memicu rasa tidak nyaman di perut, asam lambung meningkat hingga diare.
Kondisi ini tentu berisiko bagi ibu hamil yang sensitif terhadap makanan pedas.
Kedua, kandungan petis udang.
- Tag
- Share
-
-
