• Segelas air kelapa
• 1 sendok makan madu (opsional)
• Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci kedondong dengan bersih dan kupas kulitnya. Pisahkan daging buah dari bijinya. Persiapkan jeruk nipis dan peras airnya.
Pastikan air kelapa sudah siap.
2. Masukkan potongan kedondong, air jeruk nipis, dan air kelapa ke dalam blender.
Jika ingin rasanya manis, tambahkan madu sesuai selera.
3. Tutup blender dan proses semua bahan hingga menjadi jus.
Pastikan tidak ada serpihan kedondong yang masih kasar.
4. Jika menginginkan jus yang lebih halus, saring air jus.
5. Tuangkan jus kedondong sehat ke dalam gelas atau cangkir. Sajikan dan nikmati segera.
2. Rujak kedondong
Bahan rujak:
• 5 buah kedondong (kupas dan potong-potong)
• 1 buah mentimun (potong dadu kecil)