2 butir telur
BACA JUGA:Nasi Goreng Ayam Semur : Kombinasi Lezat dari Kelezatan Nusantara
BACA JUGA:Bakpao, Si Kuliner Asal Tiongkok yang Kini Populer di Seluruh Dunia
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh baking soda
1/4 sendok teh garam
1/2 cangkir susu
1 sendok teh vanilla extract
Cara pembuatannya cukup sederhana:
Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius dan olesi loyang dengan mentega.
Haluskan pisang matang dalam mangkuk besar.
Campurkan tepung, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk terpisah.
Kocok mentega dan gula hingga lembut, lalu tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
Masukkan campuran tepung secara bergantian dengan susu ke dalam adonan mentega dan gula.
Tambahkan vanilla extract dan pisang yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama sekitar 60 menit atau hingga matang.