KULINER,KORANPALOS.COM - Kangkung saus tiram adalah salah satu hidangan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Hidangan ini memadukan sayuran hijau segar dengan saus tiram yang gurih, menciptakan rasa yang menggugah selera.
Kangkung, atau yang dikenal sebagai water spinach dalam bahasa Inggris, adalah sayuran yang mudah ditemukan dan sering digunakan dalam masakan sehari-hari di berbagai daerah di Indonesia.
Meskipun tidak diketahui dengan pasti asal usul pasti dari hidangan ini, kangkung saus tiram telah menjadi bagian tak terpisahkan dari masakan Asia Tenggara, khususnya di Indonesia, Malaysia, dan Thailand.
BACA JUGA:Kue Sus : Keistimewaan dan Cara Membuatnya
BACA JUGA:Eksplorasi Dessert Ajaib dari Seluruh Penjuru Nusantara
Kepopulerannya bisa jadi karena kemudahan dalam menyiapkan serta cita rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi.
Untuk membuat kangkung saus tiram, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
2 ikat kangkung, dipetik dan dicuci bersih
3 siung bawang putih, cincang halus
BACA JUGA:Pisang Goreng Keju, Kombinasi Lezat yang Mendunia
BACA JUGA:Donat: Lezatnya Camilan yang Mendunia
2 buah cabai merah, iris tipis (opsional)
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin