Ayam Kecap Praktis Ala Rumahan, Rahasia Gurih dari Margarin
Ayam Kecap Praktis Ala Rumahan, Rahasia Gurih dari Margarin-foto:dokumen palpos-
KORANPALPOS.COM – Masakan ayam kecap memang selalu jadi menu andalan keluarga Indonesia.
Rasanya yang gurih manis dan cara memasaknya yang praktis membuat hidangan ini kerap hadir di meja makan.
Salah satu resep sederhana namun penuh cita rasa datang dari Mira Jabir, seorang ibu rumah tangga asal Pekanbaru, yang membagikan kreasi ayam kecap praktis di platform memasak Cookpad, dilihat Kamis (25/9/2025).
BACA JUGA:Es Ximilu, Minuman Segar Khas Hong Kong yang Kini Digandrungi di Indonesia
BACA JUGA:Bolu Cake : Kue Lembut yang Jadi Favorit Banyak Kalangan
Resep ini cukup unik karena berbeda dari ayam kecap pada umumnya.
Jika biasanya daging ayam digoreng terlebih dahulu sebelum diberi bumbu, maka kali ini ayam justru dimasak dengan cara diungkep bersama margarin.
Teknik ini menghasilkan tekstur ayam yang lembut dan bumbu yang lebih meresap.
BACA JUGA:Pindang Meranjat Kuliner Khas Sumsel dengan Cita Rasa Asam Pedas yang Melegenda
BACA JUGA:Tempoyak Ikan Nila, Kuliner Tradisional dengan Cita Rasa Unik dan Kaya Manfaat
Bahan yang digunakan pun sangat sederhana dan mudah ditemukan di dapur.
Cukup dengan setengah kilogram daging ayam, bawang putih, bawang bombay, kecap manis, saus tiram, margarin, minyak goreng, serta tambahan lada dan garam, sudah cukup untuk menyajikan lima porsi hidangan.
Waktu memasaknya pun hanya sekitar 20 menit, sehingga cocok untuk menu harian keluarga.
BACA JUGA:Telur Semur Hidangan Nusantara yang Kaya Rasa dan Bergizi
- Tag
- Share
-
-
