KULINER,KORANPALPOS.COM - Es cincau susu menjadi salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia, terutama saat cuaca panas atau bulan Ramadan sebagai menu berbuka puasa.
Minuman ini dikenal karena kesegarannya serta manfaat cincau yang baik untuk kesehatan.
Dengan kombinasi cincau yang kenyal dan segar serta susu yang creamy, es cincau susu menjadi pilihan yang nikmat dan menyegarkan.
BACA JUGA:Keripik Emping Melinjo Pedas, Camilan Gurih dan Renyah yang Wajib Ada Saat Lebaran
BACA JUGA:Aneka Masakan Lezat Berbahan Dasar Jagung
Cincau merupakan bahan makanan yang berasal dari ekstrak tanaman Mesona chinensis atau yang lebih dikenal dengan nama cincau hijau.
Sedangkan cincau hitam dibuat dari tanaman Cyclea barbata.
Kedua jenis cincau ini memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu melancarkan pencernaan dan menurunkan panas dalam.
BACA JUGA:Minuman Segar dari Buah Alpukat, Lezat dan Kaya Manfaat
BACA JUGA:Mie Khas Jepang : Kuliner Tradisional yang Mendunia
Di Indonesia, cincau banyak digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai minuman segar, seperti es campur, es teler, dan es cincau susu.
Kombinasi cincau dengan susu kental manis serta es batu memberikan sensasi rasa yang lembut, manis, dan menyegarkan.
Tak heran, es cincau susu menjadi pilihan favorit di berbagai kesempatan.
BACA JUGA:Ikan Tenggiri Balado : Hidangan Pedas yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Bakwan Udang : Camilan Gurih yang Semakin Populer di Indonesia