Telur Gabus : Camilan Renyah dengan Sejarah yang Kaya

Selasa 07 Jan 2025 - 08:00 WIB
Reporter : Yuli
Editor : Dahlia

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

BACA JUGA:Resep Brownies Burnt Cheesecake yang Viral, Ini Cara Membuatnya dengan Mudah

BACA JUGA:Sate Bekicot : Kuliner Unik yang Menarik Perhatian Pecinta Kuliner Indonesia

Tepung kanji (tepung sagu atau tepung tapioka)

Keju parut (keju cheddar atau keju lainnya)

Telur ayam

Mentega atau margarin

Garam

Air secukupnya

Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah pembuatan:

Pertama, campurkan tepung kanji dengan keju parut dan garam dalam sebuah wadah.

Tambahkan telur dan mentega, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan air sedikit-sedikit hingga adonan menjadi elastis dan mudah dipulung.

Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulat kecil, menyerupai bentuk telur.

Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.

Kategori :