Molen : Camilan Renyah dengan Isian Manis yang Tetap Jadi Favorit

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Rabu , 20 Aug 2025 - 08:10

Molen : Camilan Renyah dengan Isian Manis yang Tetap Jadi Favorit-foto : tangkapan layar ig,--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Molen merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang hingga kini tetap digemari oleh berbagai kalangan.

Kudapan ini dikenal dengan bentuknya yang khas terbuat dari adonan tepung terigu yang digulung dan membungkus aneka isian kemudian digoreng hingga berwarna keemasan.

Renyah di luar namun lembut di dalam, molen menjadi pilihan tepat untuk teman minum teh atau kopi di berbagai kesempatan.

Secara umum, molen paling populer adalah molen pisang.

Potongan pisang dibalut dengan adonan tipis lalu digoreng menghasilkan rasa manis alami dari buah yang berpadu dengan tekstur gurih renyah dari kulitnya.

Inilah yang membuat molen pisang kerap hadir di berbagai penjual gorengan pinggir jalan, pasar tradisional hingga toko kue modern.

Meski sederhana, perpaduan rasa manis dan gurih tersebut sukses memikat lidah masyarakat Indonesia dari generasi ke generasi.

Seiring perkembangan kuliner, molen pun mengalami banyak variasi.

Selain pisang, isian molen kini semakin beragam mulai dari cokelat, keju, kacang hijau hingga durian.

Bahkan, ada pula kreasi modern yang menghadirkan molen mini dengan ukuran lebih kecil dan praktis cocok dijadikan oleh-oleh maupun camilan ringan.

Variasi ini semakin memperkaya daya tarik molen sehingga tidak hanya disukai orang tua tetapi juga generasi muda.

Selain rasanya yang enak, harga molen juga sangat terjangkau.

molen : camilan renyah dengan isian manis yang tetap jadi favorit                            kuliner, koranpalpos.com - molen merupakan salah satu camilan khas indonesia yang hingga kini tetap digemari oleh berbagai kalangan.
kudapan ini dikenal dengan bentuknya yang khas terbuat dari adonan tepung terigu yang digulung dan membungkus aneka isian kemudian digoreng hingga berwarna keemasan.
renyah di luar namun lembut di dalam, molen menjadi pilihan tepat untuk teman minum teh atau kopi di berbagai kesempatan.secara umum, molen paling populer adalah molen pisang.
baca juga:es teler : minuman segar khas indonesia yang kaya rasa dan warna
baca juga:karedok : salad tradisional sunda yang tetap melegenda di meja makan
potongan pisang dibalut dengan adonan tipis lalu digoreng menghasilkan rasa manis alami dari buah yang berpadu dengan tekstur gurih renyah dari kulitnya.
inilah yang membuat molen pisang kerap hadir di berbagai penjual gorengan pinggir jalan, pasar tradisional hingga toko kue modern.
meski sederhana, perpaduan rasa manis dan gurih tersebut sukses memikat lidah masyarakat indonesia dari generasi ke generasi.seiring perkembangan kuliner, molen pun mengalami banyak variasi.
baca juga:pisang papaday buah khas nusantara yang kaya manfaat dan bernilai ekonomi tinggi
baca juga:ikan kembung sambal dabu-dabu, perpaduan rasa segar dan pedas yang menggugah selera
selain pisang, isian molen kini semakin beragam mulai dari cokelat, keju, kacang hijau hingga durian.
bahkan, ada pula kreasi modern yang menghadirkan molen mini dengan ukuran lebih kecil dan praktis cocok dijadikan oleh-oleh maupun camilan ringan.
variasi ini semakin memperkaya daya tarik molen sehingga tidak hanya disukai orang tua tetapi juga generasi muda.selain rasanya yang enak, harga molen juga sangat terjangkau.
baca juga:sambal cengek khas palembang sensasi pedas yang menggugah selera
baca juga:donat susu malaysia viral, lembut di dalam, manis menggoda di luar
inilah yang membuatnya mudah dijangkau oleh semua kalangan.
tidak jarang, molen juga dijadikan ide usaha rumahan.
dengan bahan yang sederhana seperti tepung terigu, margarin, gula, telur dan tentu saja isian siapa pun bisa mencoba membuat molen sendiri di rumah.
cara membuatnya pun relatif mudah.
baca juga:vanili : pengharum kue yang banyak dicari dan tak tergantikan
baca juga:sambal tempoyak sensasi pedas gurih yang bikin nasi cepat habis
adonan digiling tipis kemudian dibalutkan pada potongan pisang atau isian lain lalu digoreng hingga matang.
hasilnya adalah camilan renyah yang selalu menggoda selera.dari sisi budaya, molen termasuk camilan yang sangat dekat dengan kehidupan sehari-hari masyarakat indonesia.
hampir di setiap daerah penjual gorengan selalu menyediakan molen bersama dengan gorengan lain seperti tahu isi, bakwan atau tempe mendoan.
baca juga:tekwan sagu kuliner khas palembang dengan sentuhan unik dan sehat
baca juga:pempek belah inovasi kuliner khas palembang yang menggoda selera
camilan ini menjadi bagian tak terpisahkan dari kebiasaan masyarakat dalam menikmati waktu santai.
bahkan, tidak sedikit yang menjadikan molen sebagai hidangan pelengkap dalam acara keluarga atau pertemuan informal.selain populer di pasar tradisional, molen juga berhasil masuk ke ranah modern.
beberapa toko kue dan kedai kopi menghadirkan molen dengan tampilan lebih menarik dan inovasi rasa yang unik.
baca juga:sambal petai sensasi pedas gurih yang menggugah selera pecinta kuliner nusantara
baca juga:gulai tetelan sapi sajian gurih kaya rempah yang menggugah selera
hal ini menunjukkan bahwa molen mampu beradaptasi dengan perkembangan zaman tanpa meninggalkan cita rasa khasnya.dengan semua kelebihan tersebut, molen dapat dikatakan sebagai salah satu ikon camilan indonesia.
rasanya yang sederhana namun nikmat, harganya yang ramah di kantong serta ketersediaannya yang mudah ditemukan menjadikan molen tetap eksis hingga kini.ke depan, bukan tidak mungkin molen akan semakin dikenal di luar negeri sebagai bagian dari kekayaan kuliner nusantara.
baca juga:tumis jamur enoki sajian lezat dan bergizi yang kian diminati pecinta kuliner
baca juga:si kuping gajah : camilan unik yang tetap jadi primadona di meja kudapan
kreativitas para pelaku usaha kuliner bisa menjadi kunci agar camilan tradisional ini terus diminati dan tidak kalah bersaing dengan camilan modern lainnya.molen bukan hanya soal camilan tetapi juga bagian dari cerita kebersamaan masyarakat indonesia yang selalu menemukan kebahagiaan sederhana lewat makanan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 20 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan