KULINER,KORANPALPOS.COM - Tempe orek teri adalah salah satu hidangan tradisional khas Indonesia yang berhasil mempertahankan popularitasnya di tengah gempuran berbagai masakan modern.
Kombinasi sederhana antara tempe, ikan teri, dan bumbu khas Indonesia menjadikan hidangan ini favorit banyak keluarga.
Selain rasanya yang lezat, tempe orek teri juga kaya akan kandungan gizi dan mudah ditemukan di berbagai penjuru Nusantara.
Tempe orek teri memadukan dua bahan utama yang sangat khas Indonesia, yaitu tempe dan ikan teri.
BACA JUGA:Kue Cincin : Warisan Kuliner Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Modernitas
BACA JUGA:Resep Lumpia Ayam Udang Premium: Lezat dan Praktis untuk Hidangan Spesial
Tempe, yang terbuat dari kedelai fermentasi, merupakan sumber protein nabati yang tinggi, sementara ikan teri memberikan tambahan rasa gurih dan asin yang khas.
Kombinasi ini menciptakan cita rasa seimbang yang menggugah selera.
Hidangan ini biasanya dimasak dengan bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih, cabai, gula merah, dan kecap manis.
Proses memasaknya pun sederhana, sehingga cocok bagi siapa saja, baik pemula di dapur maupun koki berpengalaman.
BACA JUGA:Nagasari : Kue Tradisional yang Kaya Akan Sejarah dan Cita Rasa Indonesia
BACA JUGA:Sayur Sop : Hidangan Sederhana yang Kaya Nutrisi dan Budaya
Tempe orek teri telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia sejak lama.
Awalnya, hidangan ini diciptakan sebagai solusi untuk memanfaatkan bahan makanan yang terjangkau namun bergizi.
Tempe, yang dikenal sebagai "superfood" asli Indonesia, menjadi bahan utama karena mudah didapat dan harganya terjangkau.