KESEHATAN,KRANPALPOS.COM - Bawang merah (Allium cepa L.) adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan di berbagai belahan dunia.
Selain sebagai bumbu dapur yang memberikan rasa dan aroma khas, bawang merah juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Berbagai penelitian mengungkapkan bahwa bawang merah mengandung sejumlah senyawa bioaktif yang bermanfaat, seperti antioksidan, senyawa sulfur, serta vitamin dan mineral yang dapat mendukung kesehatan tubuh, bahkan berpotensi sebagai pengobatan alami untuk beberapa kondisi medis.
Selain dikenal sebagai bahan alami yang dapat memperkaya rasa masakan, bawang merah juga memiliki khasiat yang luar biasa dalam pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit berbahaya, seperti kanker, penyakit jantung, dan gangguan pencernaan.
BACA JUGA:Ini Risiko Penggunaan Skincare Microneedle Tanpa Bantuan Profesional
BACA JUGA:Kalatea, Si Cantik yang Mempercantik Interior dan Bermanfaat Bagi Kesehatan Udara
Kandungan gizi bawang merah
• Kalori: 64 kalori
• Karbohidrat: 15 gram
• Lemak: 0 gram
BACA JUGA:Bawang Putih Dapat Menyehatkan Kulit dan Mencegah Demensia serta Alzheimer
BACA JUGA:Sayur Keladi Dapat Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi
• Kolesterol: 0 gram
• Serat: 3 gram
• Gula: 7 gram