Cegah dan Atasi Batu Empedu dengan Air Rebusan Jagung

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Selasa , 09 Sep 2025 - 16:02

Cegah dan Atasi Batu Empedu dengan Air Rebusan Jagung-foto:dokumen palpos-

KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Jagung adalah salah satu bahan makanan pokok yang sangat populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Selain mudah didapat, jagung juga memiliki nilai gizi tinggi dan bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat.

Namun, tidak banyak yang tahu bahwa air rebusan jagung juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.

Air rebusan jagung adalah air yang dihasilkan dari proses merebus jagung—baik jagung muda maupun jagung tua—bersama bonggol dan rambut jagungnya.

Dalam proses perebusan, berbagai senyawa aktif dan nutrisi dari jagung larut ke dalam air, menciptakan minuman herbal alami yang kaya manfaat.

Minuman ini telah digunakan secara tradisional dalam pengobatan herbal di berbagai daerah untuk mengatasi sejumlah penyakit ringan hingga sedang.

Kandungan Nutrisi Air Rebusan Jagung

Asam lemak tak jenuh (seperti omega-3)

Serat larut

cegah dan atasi batu empedu dengan air rebusan jagung                            kesehatan, koranpalpos.com - jagung adalah salah satu bahan makanan pokok yang sangat populer di berbagai belahan dunia, termasuk indonesia.
selain mudah didapat, jagung juga memiliki nilai gizi tinggi dan bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat.
namun, tidak banyak yang tahu bahwa air rebusan jagung juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.
baca juga:atasi rematik dan radang sendi dengan minyak jagung
baca juga:akar pohon mangga dapat meningkatkan vitalitas pria
air rebusan jagung adalah air yang dihasilkan dari proses merebus jagung—baik jagung muda maupun jagung tua—bersama bonggol dan rambut jagungnya.
dalam proses perebusan, berbagai senyawa aktif dan nutrisi dari jagung larut ke dalam air, menciptakan minuman herbal alami yang kaya manfaat.
minuman ini telah digunakan secara tradisional dalam pengobatan herbal di berbagai daerah untuk mengatasi sejumlah penyakit ringan hingga sedang.
baca juga:sehatkan ginjal dan kantung empedu dengan buah bit 
baca juga:comeback legendaris: honda prelude 2026 hadir dengan teknologi hybrid sporty
kandungan nutrisi air rebusan jagung
asam lemak tak jenuh (seperti omega-3)
serat larut
baca juga:bau badan bikin tidak pd, coba konsumsi 3 lalapan ini!
baca juga:telur bebek, sumber protein tinggi dengan ragam manfaat dan olahan
vitamin b kompleks
mineral seperti magnesium, fosfor, dan kalium
antioksidan alami
senyawa fenolik
fitosterol (senyawa penurun kolesterol)
zat besi
kombinasi dari semua zat ini menjadikan air rebusan jagung sebagai minuman alami yang ampuh menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
manfaat air rebusan jagung untuk kesehatan
1. menurunkan kadar kolesterol jahat 
salah satu manfaat paling menonjol dari air rebusan jagung adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol jahat atau ldl (low density lipoprotein).
kandungan fitosterol dan asam lemak tak jenuh di dalamnya bekerja dengan cara:
menghambat penyerapan kolesterol dari makanan di usus.
meningkatkan pembuangan kolesterol melalui feses.
mengganti kolesterol jahat pada tempat pengikatan dalam darah.
berbeda dengan obat-obatan kimia penurun kolesterol, air rebusan jagung tidak menurunkan kolesterol baik (hdl), sehingga lebih aman untuk dikonsumsi secara rutin.
2. menjaga kesehatan jantung
kolesterol jahat yang tinggi adalah salah satu faktor utama penyebab penyakit jantung koroner.
dengan mengonsumsi air rebusan jagung secara rutin, maka:
sirkulasi darah menjadi lebih lancar.
tekanan darah lebih stabil.
risiko aterosklerosis (penyempitan pembuluh darah akibat plak kolesterol) dapat ditekan.
menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
selain itu, antioksidan dalam air rebusan jagung juga membantu melindungi jantung dari radikal bebas dan stres oksidatif yang bisa merusak sel-sel jantung.
3. menurunkan kadar gula darah
bagi penderita diabetes, air rebusan jagung bisa menjadi alternatif alami untuk mengontrol kadar gula darah.
jagung, terutama jagung muda, mengandung serat larut dan senyawa anti-glikemik yang membantu:
menghambat penyerapan gula dari makanan.
meningkatkan sensitivitas insulin.
menurunkan indeks glikemik dalam tubuh.
cara membuatnya cukup mudah: rebus beberapa bonggol jagung muda beserta tangkainya dalam air mendidih.
saring dan konsumsi airnya 1–2 kali sehari secara teratur.
4. mencegah anemia
air rebusan jagung juga sangat bermanfaat untuk mencegah anemia atau kurang darah.
ini karena kandungan zat besi dan vitamin b kompleks di dalamnya mendukung:
produksi sel darah merah dalam tubuh.
meningkatkan kadar hemoglobin.
mengurangi gejala anemia seperti pusing, lemas, dan mudah lelah.
sangat cocok dikonsumsi oleh remaja, ibu hamil, hingga lansia yang rawan mengalami anemia.
 5. detoksifikasi dan pengeluaran racun
manfaat lainnya dari air rebusan jagung adalah untuk membantu proses detoksifikasi alami tubuh. air ini berperan sebagai:
diuretik alami, meningkatkan frekuensi buang air kecil.
membantu membuang racun, limbah, dan kolesterol berlebih dari darah.
mendukung kerja ginjal dan hati dalam menyaring zat-zat berbahaya.
jika dikonsumsi rutin, proses metabolisme tubuh akan lebih optimal, dan sistem kekebalan tubuh pun meningkat.
6. mencegah dan mengatasi batu empedu
batu empedu terbentuk akibat penumpukan kolesterol dalam kantung empedu. jika tidak segera ditangani, bisa menyebabkan nyeri luar biasa dan bahkan komplikasi serius.
air rebusan jagung terbukti dapat:
mencegah pengendapan kolesterol dalam empedu.
melarutkan kristal kolesterol sebelum mengeras menjadi batu.
memperlancar saluran empedu.
untuk hasil lebih maksimal, rebus bersama dengan daun kumis kucing, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan peluruh batu.
7. menjaga fungsi otak dan sistem saraf
vitamin b kompleks dan magnesium dalam air rebusan jagung juga sangat baik untuk:
menjaga kesehatan saraf pusat.
meningkatkan fungsi kognitif dan daya ingat.
mengurangi risiko gangguan saraf seperti neuropati atau tremor.
8. melawan radikal bebas
air rebusan jagung mengandung antioksidan alami seperti flavonoid dan fenolik yang efektif untuk:
menangkal efek buruk radikal bebas.
mencegah penuaan dini.
menurunkan risiko kanker dan penyakit degeneratif.
cara membuat air rebusan jagung yang benar
bahan:
2–3 bonggol jagung muda (beserta rambut jagung dan tangkai jika ada)
1 liter air
tambahan: daun kumis kucing, jahe, daun kejibeling (opsional)
cara membuat:
cuci bersih semua bahan.
rebus dalam air mendidih selama 30–40 menit.
saring dan simpan dalam termos.
minum dalam keadaan hangat 1–2 kali sehari.
catatan: jangan tambahkan gula atau pemanis buatan agar manfaatnya tetap maksimal.
tips konsumsi air rebusan jagung
konsumsi secara rutin dan konsisten (minimal 7 hari berturut-turut).
hindari konsumsi berlebihan, cukup 1–2 gelas per hari.
untuk penderita diabetes dan kolesterol tinggi, kombinasikan dengan pola makan sehat dan olahraga.
efek samping dan perhatian
tidak disarankan untuk penderita gangguan ginjal kronis tanpa pengawasan medis.
hentikan konsumsi jika muncul efek seperti mual, diare, atau reaksi alergi.
wanita hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi dulu dengan dokter.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 10 September 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan