Ini membantu menurunkan risiko serangan jantung dengan cara mengurangi tekanan darah dan kolesterol.
Selain itu, senyawa allicin dalam daun bawang juga berperan dalam mencegah pembentukan gumpalan darah, yang dapat menyebabkan masalah serius seperti stroke.
4. Mencegah kanker
Kanker adalah salah satu penyakit yang paling ditakuti, terutama oleh lansia.
Penelitian menunjukkan bahwa daun bawang memiliki potensi dalam pencegahan kanker berkat kandungan quercetin dan flavonoid.
Kedua senyawa ini tidak hanya bersifat antimikroba tetapi juga memiliki efek anti-inflamasi dan antikanker.
Dengan mengonsumsi daun bawang secara rutin, tubuh dapat dilindungi dari pembentukan sel kanker yang berbahaya.
5. Meningkatkan kekuatan dan kepadatan tulang
Seiring bertambahnya usia, kekuatan tulang cenderung menurun, meningkatkan risiko osteoporosis.
Daun bawang mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang.
Kandungan flavonoid dalam daun bawang juga berkontribusi pada kesehatan tulang, bahkan dapat lebih efektif dibandingkan kalsium atau vitamin D dalam beberapa kasus.
Selain itu, zat besi dalam daun bawang membantu proses regenerasi sel-sel tulang.
6. Menjaga kesehatan mata
Selain mencegah katarak, daun bawang juga dapat menjaga kesehatan mata secara keseluruhan.
Kandungan vitamin A dan C di dalamnya berfungsi untuk menghambat perkembangan rabun.
Rabun adalah kondisi yang sering terjadi pada lansia dan dapat mengganggu kualitas hidup.