• Flavonoid dan Senyawa Sulfur: Memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk sifat anti-inflamasi dan antikanker.
BACA JUGA:Buah Ciplukan Dapat Mengencangkan Payudara serta Menghaluskan Kulit
BACA JUGA:Buah Takokak Dapat Meningkatkan Stamina Pria, Mengatasi Wasir serta Mata Minus
Manfaat daun bawang bagi kesehatan
1. Terhindar dari katarak
Katarak adalah masalah penglihatan yang umum terjadi pada lansia.
Penyakit ini ditandai dengan pengaburan lensa mata, yang dapat mengganggu aktivitas sehari-hari.
Penelitian menunjukkan bahwa lutein dan zeaxanthin, yang terdapat dalam daun bawang, dapat membantu melindungi kesehatan mata dan mencegah katarak.
Kedua senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan, melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Meningkatkan fungsi otak
Seiring bertambahnya usia, fungsi otak cenderung menurun, yang dapat menyebabkan berbagai masalah seperti kehilangan memori dan penyakit neurodegeneratif.
Daun bawang mengandung senyawa belerang yang terbukti dapat meningkatkan fungsi otak dan melindungi dari penyakit Alzheimer.
Penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini dapat membantu memperbaiki komunikasi antar sel otak, meningkatkan daya ingat, dan mengurangi risiko penyakit mental.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Penyakit jantung adalah salah satu penyebab utama kematian pada lansia.
Daun bawang kaya akan kaempferol, yang merupakan senyawa anti-inflamasi.