KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Bawang merah, atau Allium cepa, merupakan bahan dapur yang sangat umum dan sering digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia.
Dikenal dengan aroma yang khas dan rasa yang sedap, bawang merah sering kali menjadi bumbu dasar yang tak tergantikan dalam banyak resep.
Namun, lebih dari sekadar menambah rasa pada masakan, bawang merah ternyata menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.
Seperti mendukung kesehatan jantung hingga meningkatkan kesehatan rambut.
BACA JUGA:Tak Hanya Pedas, Cabai Juga Ternyata Dapat Meningkatkan Kinerja Otak, Menyehatkan Mata Serta Rambut
BACA JUGA:Kopi Lebih dari Sekadar Minuman Menyelami Dunia
Manfaat bawang merah bagi kesehatan
1. Menyehatkan jantung
Kandungan sulfur dalam bawang merah, terutama senyawa seperti allicin, terbukti memiliki efek positif pada kesehatan kardiovaskular.
Berdasarkan hasil penelitian, konsumsi bawang merah dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Vaksin HPV bagi Laki-laki Cegah Kanker Serviks Pasangan
BACA JUGA:Toge Dapat Menyehatkan Sperma dan Jantung
Senyawa sulfur dalam bawang merah berfungsi dengan mengurangi peradangan, mencegah pembentukan plak di arteri, dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
Dengan rutin mengonsumsi bawang merah, dapat mendukung kesehatan jantung dan menjaga agar sistem kardiovaskular tetap berfungsi dengan baik.
2. Antialergi