Karbohidrat kompleks dalam kacang merah memberi makan bakteri baik di usus besar, membantu menjaga kesehatan usus.
BACA JUGA:Buah Kedondong Dapat Mencegah Penuaan Dini Serta Meningkatkan Fungsi Penglihatan
BACA JUGA:Bahaya Asap Rokok untuk Bayi: Ancaman Serius bagi Kesehatan Si Kecil
Serat berfungsi sebagai 'sikat' yang membersihkan saluran pencernaan dari sisa-sisa makanan dan racun.
Dengan pencernaan yang baik, tubuh akan lebih mudah menyerap nutrisi dari makanan yang dikonsumsi.
Serat juga membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus, yang berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh.
Dengan demikian, konsumsi kacang merah secara rutin dapat membantu mencegah berbagai masalah pencernaan seperti sembelit, diare, dan sindrom iritasi usus.
3. Mencegah sembelit
Kekurangan asupan serat sering menjadi penyebab umum sembelit.
Kacang merah mengandung serat yang menjaga tekstur feses tetap lunak dengan bantuan air, membantu mencegah sembelit jika dikonsumsi dengan cukup air.
Sembelit merupakan kondisi yang sering kali disebabkan oleh kurangnya asupan serat dalam makanan sehari-hari.
Dengan mengonsumsi kacang merah yang kaya akan serat, pencernaan menjadi lebih lancar dan masalah sembelit dapat dihindari.
Selain itu, serat dalam kacang merah juga membantu meningkatkan pergerakan usus, sehingga proses pembuangan kotoran menjadi lebih mudah dan nyaman.
Ini sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
4. Mengendalikan berat badan
Untuk diet sehat, makanan kaya protein dan tinggi serat adalah pilihan terbaik.