Jaga Kesehatan Otak dengan Kacang Merah
Kacang merah kaya vitamin B1 dan antioksidan yang bantu jaga daya ingat dan cegah pikun-foto:Istimewa-
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Kacang merah adalah salah satu jenis polong-polongan yang kaya serat dan nutrisi penting.
Meskipun belum sepopuler kacang kedelai yang telah banyak diolah menjadi tempe, tahu, dan susu, kacang merah memiliki sejumlah manfaat luar biasa bagi kesehatan.
Biasanya kacang ini hanya dijadikan campuran dalam menu seperti sop, padahal kandungan gizinya sangat layak untuk dijadikan bagian dari menu harian.
BACA JUGA:Tingkatkan Kesuburan Pria dan Wanita dengan Kayu Manis
BACA JUGA:Peran Berbagai Pihak Mampu Entaskan Kekerasan Seksual di Ruang Digital
Kandungan Gizi Kacang Merah
Kacang merah mengandung berbagai zat gizi penting, antara lain:
• Asam folat
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Usus dan Lambung dengan Buah Gayam
BACA JUGA:Obati Penyakit Bronkitis dan Asma dengan Bunga Lawang
• Kalsium
• Karbohidrat kompleks
• Protein nabati
BACA JUGA:Cegah Penyakit Kencing Batu dengan Daun Kingkilaban
- Tag
- Share
-
-
