KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Buah salak, atau dikenal dengan nama ilmiah Salacca zalacca, merupakan salah satu buah kebanggaan Indonesia yang memiliki kulit bersisik mirip ular dan rasa manis sedikit asam.
Dalam bahasa Inggris, buah ini dikenal sebagai "snake fruit" karena kulitnya yang menyerupai sisik ular.
Buah salak memiliki beberapa varietas, tetapi yang paling populer adalah salak Pondoh, salak Bali, dan salak Medan.
Setiap varietas memiliki ciri khasnya sendiri dalam hal rasa, tekstur, dan ukuran buahnya.
BACA JUGA:Buah Duku Dapat Menyehatkan dan Memutihkan Kulit
BACA JUGA:Kacang Tanah Dapat Mencegah Depresi, Stress, Serta Menyehatkan Kulit dan Rambut
Salak Pondoh terkenal dengan rasa manisnya yang khas, salak Bali memiliki rasa yang lebih seimbang antara manis dan asam, sementara salak Medan dikenal dengan daging buah yang tebal dan manis.
Salak Pondoh
Salak Pondoh berasal dari daerah Sleman, Yogyakarta. Varietas ini dikenal dengan rasa manisnya yang unik dan aroma yang harum.
Salak Pondoh juga memiliki tekstur daging buah yang renyah dan sedikit berair, membuatnya menjadi favorit banyak orang.
BACA JUGA:Bolehkah Madu Dikonsumsi oleh Anak-anak? Menjaga Kesehatan Tanpa Risiko
Salak Bali
Salak Bali tumbuh subur di Pulau Bali, khususnya di daerah Karangasem.
Buah ini memiliki rasa yang seimbang antara manis dan asam, dengan daging buah yang lebih lembut dibandingkan salak Pondoh.