• Pterostilbene: Senyawa anti-diabetes yang mengurangi konsentrasi gula darah.
Manfaat buah dan kulit salak bagi kesehatan
Mengurangi dan mengobati diabetes
Kulit buah salak dapat membantu mengurangi gejala diabetes karena mengandung unsur-unsur aktif seperti ferulic acid, proline, cinnamic acid derivatives, arginin, dan pterostilbene. Berikut adalah resep untuk mengobati diabetes dengan kulit buah salak:
• Sediakan kulit salak secukupnya, cuci bersih.
• Masukkan ke dalam kuali (hindari kuali besi atau alumunium).
• Tuang air secukupnya dan rebus menggunakan api kecil hingga mendidih.
• Saring air rebusan dan minum setelah dingin (sekitar 1 liter sehari).
• Kulit salak yang sudah direbus tidak boleh digunakan kembali.
Minum secara rutin dalam waktu dua minggu dan rasakan efek positif dari air rebusan kulit salak tersebut.
Air rebusan kulit salak ini dapat membantu menormalkan gula darah dan menjaga tekanan darah tetap stabil.
Mengobati ambeien
Kulit buah salak juga dapat digunakan untuk mengobati ambeien. Berikut adalah resepnya:
• Rebus 5 buah kulit salak dengan 2 gelas air.
• Tambahkan gula merah secukupnya.
• Saring air rebusan dan minum dua kali sehari.