Macam-Macam Tanaman yang Biasa Digunakan untuk Pewarna Makanan

Selasa 25 Jun 2024 - 10:30 WIB
Reporter : Dahlia
Editor : Maryati

Selain memberikan warna yang alami, daun suji juga dipercaya memiliki manfaat bagi kesehatan, seperti membantu melancarkan pencernaan.

BACA JUGA:Kerinduan Pada Seseorang yang Belum Sempat Dimiliki : Sebuah Kisah Tentang Harapan yang Tak Terucapkan

BACA JUGA:Lelenya Suka Buat Kesal, Inilah Kisah Selena, Gadis Dark Elf Hero Mobile Legend!

3. Pandan (Pandanus amaryllifolius)

Pandan adalah tanaman yang umum digunakan dalam masakan Asia Tenggara.

Daun pandan memiliki aroma harum yang khas dan dapat memberikan warna hijau alami pada makanan.

Pandan sering digunakan dalam pembuatan kue, minuman, dan berbagai hidangan penutup.

Selain digunakan sebagai pewarna, pandan juga menambah aroma dan rasa yang khas pada makanan.

BACA JUGA:5 Fakta Unik Ikan Tapah : Harta Karun Sungai Musi yang Ukurannya Bisa Sebesar Manusia !

BACA JUGA: Sama-sama Berkumis, Apa Beda Ikan Tapah dan Baung? Harta Karun Sungai Musi yang Semakin Langka !

4. Bit (Beta vulgaris)

Bit adalah umbi-umbian yang memiliki warna merah keunguan yang sangat mencolok.

Warna merah dari bit berasal dari pigmen yang disebut betanin.

Bit sering digunakan sebagai pewarna alami dalam berbagai produk makanan, seperti jus, es krim, dan kue.

Selain memberikan warna yang menarik, bit juga kaya akan nutrisi, seperti vitamin C, serat, dan antioksidan.

BACA JUGA:Lelenya Suka Buat Kesal, Inilah Kisah Selena, Gadis Dark Elf Hero Mobile Legend!

Kategori :