100 gram udang kupas, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 batang daun bawang, iris tipis
1 butir telur
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdm tepung sagu/tapioka
Bahan pembungkus:
Kulit tahu kering secukupnya, rendam dalam air hingga lembut lalu tiriskan
Bahan pelengkap:
Minyak untuk menggoreng
Sambal atau saus manis sebagai cocolan
Kategori :