Tape ketan hitam kaya akan karbohidrat yang dapat memberikan pasokan energi cepat untuk tubuh. Karbohidrat dalam tape ketan hitam diserap dengan mudah, sehingga membuat tubuh tetap bugar dan tidak mudah lelah.
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan dalam tape ketan hitam membantu tubuh melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Dengan meningkatkan kekebalan tubuh, tape ketan hitam dapat membantu mencegah berbagai penyakit.
3. Detoksifikasi Tubuh
Tape ketan hitam juga dapat berfungsi sebagai penetral racun dalam tubuh. Proses fermentasi yang terjadi pada tape ketan hitam menghasilkan senyawa yang dapat membantu membersihkan racun yang masuk ke tubuh, baik dari sisa obat-obatan maupun limbah makanan.
4. Melancarkan Metabolisme
Dengan kandungan nutrisi seperti serat dan vitamin B kompleks, tape ketan hitam dapat membantu memperlancar metabolisme tubuh. Ini penting untuk menjaga keseimbangan energi dan proses pencernaan yang optimal.
5. Melindungi Sel Tubuh
Antioksidan dalam tape ketan hitam juga berperan penting dalam melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat oksidasi yang disebabkan oleh pengawet kimia dan bahan makanan berbahaya lainnya.
6. Mencegah Penyakit Jantung
Kandungan potasium dan magnesium dalam tape ketan hitam dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan melancarkan sirkulasi darah. Ini membuatnya baik untuk menjaga agar tekanan darah tetap stabil.
7. Menurunkan Risiko Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa tape ketan hitam dapat mencegah pertumbuhan sel kanker berkat kandungan antioksidannya yang tinggi. Kandungan selenium dan zinc pada tape ketan hitam turut mendukung proses ini.
8. Menurunkan Kadar Gula Darah
Meskipun tape ketan hitam mengandung karbohidrat, ia juga mengandung serat yang cukup tinggi. Serat ini dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.
9. Mencegah Penyakit Alzheimer dan Parkinson