Harga Pangan 6 Desember 2025: Cabai Rawit Tembus Rp72.700, Telur Ayam Rp32.350 per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Sabtu , 06 Dec 2025 - 09:18

Harga cabai rawit merah dan bawang merah terbaru hari ini, Sabtu (06/12)-Foto : dokumen palpos-

KORANPALPOS.COM - Pergerakan harga pangan strategis nasional kembali menjadi sorotan setelah Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia merilis pembaruan data harga pada Sabtu pagi.

Sejumlah komoditas tercatat mengalami fluktuasi, dengan cabai rawit merah masih berada pada level tinggi yakni Rp72.700 per kilogram, sementara telur ayam ras tercatat Rp32.350 per kg di tingkat pedagang eceran nasional.

Update harga yang dikeluarkan PIHPS pada pukul 08.10 WIB ini menjadi salah satu rujukan utama pelaku pasar, pemerintah daerah, dan konsumen rumah tangga untuk memantau perkembangan harga harian.

Dalam laporan tersebut terlihat bahwa komoditas hortikultura, terutama cabai-cabaian, masih menempati daftar teratas penyumbang tekanan harga.

Selain cabai rawit merah dan telur ayam ras, PIHPS mencatat beberapa komoditas lain yang juga menjadi penopang kebutuhan dapur masyarakat.

Harga bawang merah berada di kisaran Rp49.250 per kg, sedangkan bawang putih dijual di angka Rp39.700 per kg.

Kenaikan harga bawang beberapa pekan terakhir terjadi seiring pasokan yang belum sepenuhnya pulih di sejumlah sentra produksi.

Komoditas beras, sebagai pangan utama masyarakat Indonesia, juga dipantau secara ketat.

Untuk kategori beras kualitas bawah, harga berada di kisaran Rp14.300–Rp14.350 per kg, baik untuk kelas bawah I maupun bawah II.

harga pangan 6 desember 2025: cabai rawit tembus rp72.700, telur ayam rp32.350 per kilogram !                            koranpalpos.com - pergerakan harga pangan strategis nasional kembali menjadi sorotan setelah pusat informasi harga pangan strategis (pihps) nasional yang dikelola bank indonesia merilis pembaruan data harga pada sabtu pagi.
sejumlah komoditas tercatat mengalami fluktuasi, dengan cabai rawit merah masih berada pada level tinggi yakni rp72.700 per kilogram, sementara telur ayam ras tercatat rp32.350 per kg di tingkat pedagang eceran nasional.
update harga yang dikeluarkan pihps pada pukul 08.10 wib ini menjadi salah satu rujukan utama pelaku pasar, pemerintah daerah, dan konsumen rumah tangga untuk memantau perkembangan harga harian.
baca juga:harga pangan 30 november 2025: cabai rawit turun ke rp48.103, bawang merah rp41.225 per kilogram ! 
baca juga:harga pangan 29 november 2025: cabai rawit tembus rp55.250, telur ayam rp31.800 per kilogram !
dalam laporan tersebut terlihat bahwa komoditas hortikultura, terutama cabai-cabaian, masih menempati daftar teratas penyumbang tekanan harga.
selain cabai rawit merah dan telur ayam ras, pihps mencatat beberapa komoditas lain yang juga menjadi penopang kebutuhan dapur masyarakat.
harga bawang merah berada di kisaran rp49.250 per kg, sedangkan bawang putih dijual di angka rp39.700 per kg.
baca juga:harga pangan 24 november 2025: cabai rawit turun ke rp40.337, bawang merah rp39.650 per kilogram !
baca juga:harga pangan 22 november 2025: bawang merah tembus rp42.550, cabai rawit merah rp49.800 per kilogram !
kenaikan harga bawang beberapa pekan terakhir terjadi seiring pasokan yang belum sepenuhnya pulih di sejumlah sentra produksi.
komoditas beras, sebagai pangan utama masyarakat indonesia, juga dipantau secara ketat.
untuk kategori beras kualitas bawah, harga berada di kisaran rp14.300–rp14.350 per kg, baik untuk kelas bawah i maupun bawah ii.
baca juga:harga pangan 17 november 2025: bawang merah dan cabai rawit merah dekati rp44 ribu per kilogram !
baca juga:harga pangan 14 november 2025: cabai rawit merah sentuh rp23.500, telur ayam rp28,900 per kilogram !
sementara beras kualitas medium i tercatat rp15.850 per kg, dan medium ii rp15.700 per kg.
pada kategori beras premium, harga terpantau berada di level yang lebih tinggi, yakni rp17.050 per kg untuk kualitas super i, serta rp16.600 per kg untuk kualitas super ii.
perbedaan harga antar-kategori tersebut mencerminkan variasi mutu gabah, standar penggilingan, serta kualitas penyimpanan yang berbeda di setiap daerah.
baca juga:harga pangan 8 november 2025: cabai rawit naik ke rp41.650, telur ayam bertahan di rp31.400 !
baca juga:harga pangan 12 oktober 2025 : cabai rawit rp44.652, bawang merah rp38.408 per kilogram !
selain cabai rawit merah, pihps merinci bahwa cabai merah besar dijual dengan harga rp58.100 per kg.
sementara cabai merah keriting berada di angka rp62.900 per kg.
adapun cabai rawit hijau mencapai rp54.050 per kg.
dalam beberapa pekan terakhir, cabai menjadi komoditas yang paling fluktuatif akibat cuaca ekstrem di sejumlah sentra produksi. 
curah hujan yang tinggi mempengaruhi produktivitas tanaman, menyebabkan pasokan ke pasar menurun dan berdampak pada peningkatan harga.
pada sektor protein hewani, daging ayam ras tercatat rp40.550 per kg, relatif stabil dibanding pekan sebelumnya.
sementara daging sapi kualitas i berada di kisaran rp141.050 per kg, dan kualitas ii rp132.950 per kg.
komoditas gula pasir juga dipantau oleh pihps. untuk kualitas premium, harga mencapai rp19.800 per kg.
sedangkan gula pasir lokal dijual sekitar rp18.100 per kg.
sementara itu, minyak goreng—komoditas yang kerap mengalami fluktuasi dalam beberapa tahun terakhir—menunjukkan kondisi harga yang relatif terjaga.
minyak goreng curah berada pada level rp18.750 per liter, minyak goreng kemasan bermerek i sebesar rp22.450 per liter, dan kemasan bermerek ii rp21.450 per liter.
pemerintah bersama bank indonesia terus memonitor pergerakan harga komoditas pangan melalui pihps untuk memastikan stabilitas pasokan serta mengantisipasi gejolak harga menjelang periode akhir tahun.
kondisi cuaca, distribusi antar-daerah, dan permintaan musiman disebut menjadi faktor yang memengaruhi dinamika harga saat ini.
dengan rilis ini, masyarakat diharapkan dapat menyesuaikan kebutuhan rumah tangga secara bijak sambil menunggu langkah stabilisasi lanjutan yang akan dilakukan pemerintah dan pemangku kepentingan terkait.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 19 Januari 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan