Cegah Penyakit Alzheimer dan Parkinson dengan Tape Ketan Hitam

4. Siapkan baskom dan alasi dengan daun pisang yang bersih.

5. Campurkan ketan hitam yang sudah dingin dengan air rebusan daun katuk secara perlahan-lahan, lalu aduk merata.

6. Taburkan ragi yang sudah dihaluskan dan aduk kembali hingga merata. Jika suka manis, tambahkan gula jagung secukupnya.

7. Diamkan tape selama beberapa hari hingga proses fermentasi selesai, dan tape ketan hitam siap dinikmati.*

Tags : #tape ketan hitam #nutrisi tape ketan #makanan tradisional #makanan sehat #makanan fermentasi #kuliner sehat #kesehatan otak #cegah parkinson #cegah alzheimer #antioksidan alami

Kategori :

Terkait