Beberapa nutrisi dalam kentang dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan kulit.
Kentang yang diolah tanpa bahan tambahan berlebihan bisa memberikan efek positif terhadap kelembapan kulit.
6. Mencerahkan Kulit
Selain menghaluskan kulit, konsumsi kentang yang sehat juga diyakini dapat memberikan efek cerah pada kulit.
Namun manfaat ini lebih terbukti bila kentang digunakan sebagai masker alami.
7. Mencegah Penuaan Dini
Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas penyebab penuaan dini.
Antioksidan ini juga membantu produksi kolagen yang menjaga kekenyalan kulit.
8. Mengatasi Kerontokan Rambut
Kandungan vitamin A, C, B6, dan mineral seperti kalium dalam kentang juga dapat membantu memperkuat akar rambut, mencegah kerontokan, dan menjaga kesuburan rambut.
9. Menurunkan Berat Badan
Meskipun kentang goreng mengandung kalori, rasa kenyang yang diberikan bisa mencegah makan berlebihan.
Namun, perlu diingat bahwa kentang goreng untuk diet harus diolah dengan sedikit minyak dan tanpa tambahan garam berlebihan.
10. Mengatasi Stres
Vitamin B6 dalam kentang berperan dalam produksi hormon serotonin, yaitu hormon yang dapat membantu mengatur suasana hati dan meredakan stres.
11. Memelihara Kesehatan Saraf