Jika kentang dikukus atau dipanggang
19. Mengurangi rasa nyeri
Karena sifat antiinflamasi dari beberapa komponen kentang.
20. Mengatasi pembengkakan mata
Jika digunakan sebagai masker.
Kentang Goreng Juga Bisa Membawa Risiko
Walaupun banyak manfaatnya, kentang goreng yang disiapkan dengan cara kurang sehat bisa memberikan efek negatif bagi tubuh.
Penggunaan minyak yang sudah dipakai berulang kali, kadar garam tinggi, serta tambahan penyedap buatan dapat menimbulkan risiko seperti:
• Obesitas
• Penyakit jantung
• Kolesterol tinggi
• Tekanan darah tinggi
• Diabetes tipe 2
Oleh karena itu, kunci untuk memperoleh manfaat dari kentang goreng terletak pada cara pengolahan dan porsi konsumsi.
Tips Mengonsumsi Kentang Goreng Secara Sehat
1. Gunakan minyak sehat, seperti minyak zaitun atau minyak kelapa yang stabil pada suhu tinggi.