Kentang mengandung vitamin B kompleks, yang penting untuk menjaga fungsi sistem saraf pusat.
Konsumsi makanan sehat berbasis kentang dapat mendukung kerja saraf yang optimal.
12. Menjaga Kesehatan Gigi
Meski bukan makanan utama untuk gigi, kentang mengandung kalsium dan fosfor yang penting untuk mempertahankan kekuatan gigi.
Namun, ini tentu saja harus diimbangi dengan kebiasaan sikat gigi dan pola makan sehat lainnya.
13. Menjaga Kesehatan Tulang
Kalsium dan magnesium dalam kentang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah pengeroposan tulang seiring bertambahnya usia.
14. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dalam kentang membantu mengatur tekanan darah, yang pada gilirannya baik untuk kesehatan jantung.
Kalium bekerja menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh.
15. Mencegah kanker
berkat kandungan antioksidan dalam kentang.
16. Mengurangi gejala sindrom pramenstruasi (PMS)
17. Mengurangi risiko batu ginjal
dengan membantu regulasi mineral dalam tubuh.
18. Menurunkan kolesterol