8. Menjaga Fungsi Otak dan Saraf
Selain perannya dalam sintesis protein, vitamin B6 juga diperlukan dalam produksi neurotransmitter seperti serotonin dan dopamin.
Keduanya sangat penting dalam mengatur suasana hati, tidur, dan kemampuan belajar.
Dengan demikian, kentang bisa membantu menjaga stabilitas mental dan daya ingat.
9. Mengatasi Jerawat
Kentang mengandung zat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu mengurangi kemerahan dan peradangan akibat jerawat.
Cara penggunaannya cukup sederhana: iris kentang tipis, cuci bersih, lalu tempelkan pada wajah berjerawat.
Biarkan selama 10–15 menit sebelum dibilas.
10. Mengurangi Bengkak pada Mata
Mata yang sembab atau bengkak karena kurang tidur atau stres dapat diatasi dengan kentang parut.
Kandungan enzim dan vitamin C dalam kentang membantu mengencangkan kulit dan meredakan pembengkakan.
Cukup bungkus parutan kentang dalam kain tipis lalu kompreskan pada mata selama 10–15 menit.
11. Mencerahkan Kulit Wajah
Kentang kaya akan vitamin C yang berfungsi sebagai agen pencerah kulit.
Masker kentang dapat membantu mengurangi flek hitam dan meratakan warna kulit.
Campurkan parutan kentang dengan sedikit madu atau air lemon untuk hasil yang maksimal.