Bihun : Makanan Pengganti Nasi yang Cocok untuk Diet Sehat

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Jumat , 25 Jul 2025 - 08:05

Bihun : Makanan Pengganti Nasi yang Cocok untuk Diet Sehat-foto : tangkapan layar ig,--

KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat banyak orang mulai mencari alternatif makanan pokok yang lebih ringan dari nasi.

Salah satu pilihan yang kini semakin populer adalah bihun.

Makanan berbentuk tipis dan panjang ini kerap digunakan dalam berbagai sajian mulai dari sup, gorengan hingga tumisan dan kini dilirik sebagai pengganti nasi untuk mendukung program diet.

Bihun yang terbuat dari tepung beras atau tepung jagung dikenal memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan nasi putih.

Dalam 100 gram bihun matang terdapat sekitar 109 kalori sementara nasi putih mengandung sekitar 130 kalori dalam takaran yang sama.

Meskipun perbedaannya tidak terlalu jauh, tekstur bihun yang ringan dan mudah dicerna membuatnya menjadi opsi menarik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Menurut ahli gizi, bihun dapat menjadi bagian dari menu diet sehat asalkan dikonsumsi dengan cara yang tepat.

Selain rendah kalori, bihun juga memiliki kelebihan lain yaitu bebas gluten sehingga cocok untuk orang yang memiliki sensitivitas terhadap gluten atau menderita penyakit celiac.

Kandungan serat pada bihun terutama yang berbahan dasar jagung juga cukup baik untuk membantu proses pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Meski begitu, bihun bukan tanpa kekurangan.

Kandungan protein dan mikronutriennya cenderung lebih rendah dibandingkan nasi merah atau quinoa.

Oleh karena itu, konsumsi bihun sebaiknya diimbangi dengan sumber nutrisi lain agar kebutuhan gizi harian tetap terpenuhi.

bihun : makanan pengganti nasi yang cocok untuk diet sehat                            kesehatan, koranpalpos.com - di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat banyak orang mulai mencari alternatif makanan pokok yang lebih ringan dari nasi.
salah satu pilihan yang kini semakin populer adalah bihun.
makanan berbentuk tipis dan panjang ini kerap digunakan dalam berbagai sajian mulai dari sup, gorengan hingga tumisan dan kini dilirik sebagai pengganti nasi untuk mendukung program diet.bihun yang terbuat dari tepung beras atau tepung jagung dikenal memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan nasi putih.
baca juga:mengkonsumsi ikan salmon dapat menurunkan risiko penyakit jantung, ini alasannya!
baca juga:sumber zat besi : hati ayam dapat mencegah dan mangatasi anemia
dalam 100 gram bihun matang terdapat sekitar 109 kalori sementara nasi putih mengandung sekitar 130 kalori dalam takaran yang sama.
meskipun perbedaannya tidak terlalu jauh, tekstur bihun yang ringan dan mudah dicerna membuatnya menjadi opsi menarik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.menurut ahli gizi, bihun dapat menjadi bagian dari menu diet sehat asalkan dikonsumsi dengan cara yang tepat.
selain rendah kalori, bihun juga memiliki kelebihan lain yaitu bebas gluten sehingga cocok untuk orang yang memiliki sensitivitas terhadap gluten atau menderita penyakit celiac.
baca juga:joget ternyata bisa meningkatkan fungsi otak dan cegah pikun dini 
baca juga:kurangi flek hitam dan cerahkan kulit dengan teh murbei
kandungan serat pada bihun terutama yang berbahan dasar jagung juga cukup baik untuk membantu proses pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.meski begitu, bihun bukan tanpa kekurangan.
kandungan protein dan mikronutriennya cenderung lebih rendah dibandingkan nasi merah atau quinoa.
oleh karena itu, konsumsi bihun sebaiknya diimbangi dengan sumber nutrisi lain agar kebutuhan gizi harian tetap terpenuhi.
baca juga:jeruk nipis : minuman pelengkap program diet yang mampu menurunkan berat badan
baca juga:jahe : obat tradisional yang mampu mengatasi masuk angin dan mual
kombinasi bihun dengan sayuran berwarna, sumber protein dan sedikit lemak sehat bisa menjadi menu ideal untuk diet yang seimbang.di pasaran, bihun kini hadir dalam berbagai variasi termasuk bihun jagung yang semakin banyak digemari karena kandungan seratnya yang lebih tinggi.
banyak produsen makanan juga mulai memproduksi bihun organik dan rendah kalori yang ditujukan khusus untuk konsumen yang menjalani gaya hidup sehat.tak hanya untuk diet, bihun juga populer di berbagai budaya kuliner asia karena sifatnya yang fleksibel dan cepat dimasak.
baca juga:resep nasi goreng aromatik, kaya rempah dan rasa
baca juga:anak usia sd perlu dilatih mandi sendiri dan diberi ruang privasi 
hal ini membuat bihun menjadi pilihan praktis untuk mereka yang memiliki jadwal padat namun tetap ingin menjaga pola makan.dengan semakin banyaknya informasi dan kesadaran akan pentingnya memilih makanan yang tepat bihun kini bukan sekadar pelengkap dalam hidangan tetapi sudah mulai diposisikan sebagai alternatif nasi yang sehat, lezat dan mengenyangkan bagi masyarakat yang ingin menjaga berat badan ideal.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 26 Juli 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan