Jaga Kesehatan Tulang dan Gigi dengan Jengkol Muda

Dengan konsumsi jengkol yang teratur, dapat menjaga kesehatan jantung, otot, dan saraf.

Pentingnya Pengolahan Jengkol yang Tepat

Meskipun jengkol memiliki banyak manfaat, penting untuk mengolahnya dengan benar. Jika tidak dimasak dengan baik, kandungan nutrisi dalam jengkol bisa hilang.

Selain itu, asam jengkolat yang terdapat dalam jengkol dapat menyebabkan gangguan ginjal jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.

Oleh karena itu, jengkol harus dimasak dengan hati-hati dan tidak dikonsumsi mentah, terutama bagi mereka yang memiliki masalah ginjal. *