Selain itu, jambu kristal memiliki kandungan air yang cukup tinggi, sehingga menjadikannya pilihan yang tepat untuk membuat rujak lebih segar.
BACA JUGA:Tempe Goreng : Camilan Klasik Indonesia yang Tak Lekang oleh Waktu
BACA JUGA:Ide Takjil di Bulan Puasa : Kreasi Menarik untuk Menyambut Waktu Berbuka
Tidak hanya itu, buah ini juga mengandung banyak serat, vitamin C, dan antioksidan, yang baik untuk kesehatan pencernaan, kulit, dan daya tahan tubuh.
Rujak jambu kristal sangat mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat rujak jambu kristal yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
2 buah jambu kristal, kupas dan potong-potong
1 buah mangga muda, serut kasar
1 buah mentimun, serut kasar
1 buah apel, potong tipis
50 gram kacang tanah sangrai, haluskan
1 sendok makan gula merah serut
1 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
1 buah cabai merah, haluskan (sesuai selera)
1 sendok teh terasi bakar (optional)