KULINER,KORANPALPOS.COM - Jambu kristal, atau yang sering dikenal dengan nama "jambu bangkok," kini semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Dengan rasanya yang manis dan teksturnya yang segar, jambu kristal menjadi bahan yang sangat cocok untuk digunakan dalam berbagai hidangan, salah satunya dalam rujak.
Kombinasi rasa pedas, manis, dan asam dalam bumbu rujak yang disandingkan dengan kelezatan jambu kristal menghasilkan perpaduan rasa yang menggugah selera.
Tidak hanya enak, namun buah jambu kristal juga kaya akan manfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA:Mengenal Jenis-Jenis Buah Kelengkeng: Ragam Pilihan dengan Cita Rasa Manis
BACA JUGA:Sayur Lodeh : Kelezatan Tradisional yang Menggugah Selera
Jambu kristal berasal dari Thailand, yang dikenal sebagai jambu bangkok.
Jambu ini pertama kali diperkenalkan ke Indonesia pada awal 2000-an dan kini banyak dibudidayakan di berbagai daerah, seperti Jawa, Bali, dan Lampung.
Jambu kristal memiliki bentuk yang lebih besar dan lebih renyah dibandingkan jambu biasa, serta memiliki rasa yang manis dan sedikit asam.
Karena kelezatannya, buah ini kini sering dijadikan bahan untuk berbagai hidangan segar, terutama dalam rujak buah.
BACA JUGA:Cumi Lada Hitam : Sensasi Pedas dan Gurih dalam Setiap Gigitan
BACA JUGA:Es Buah Celup Coklat : Sensasi Segar yang Manis dan Menggoda
Rujak buah adalah salah satu hidangan segar khas Indonesia yang memadukan berbagai buah-buahan dengan bumbu rujak yang pedas dan asam.
Jambu kristal, dengan teksturnya yang renyah dan rasa manis alami, memberikan kesegaran yang sempurna untuk melengkapi komposisi rujak.
Perpaduan rasa pedas dari sambal rujak dengan manisnya jambu kristal menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.