Teladak mengandung berbagai antioksidan, termasuk flavonoid dan fitokimia lainnya yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Antioksidan ini penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang dapat menyebabkan penyakit degeneratif seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
• Beta Karoten
Beta karoten adalah prekursor dari vitamin A yang bermanfaat untuk kesehatan mata dan kulit.
Beta karoten juga memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
• Folat
Folat adalah vitamin yang sangat penting bagi wanita hamil karena dapat membantu mendukung perkembangan janin.
Selain itu, folat juga berperan dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
• Klorofil
Klorofil adalah pigmen hijau dalam tanaman yang memberikan warna hijau pada daun.
Klorofil memiliki banyak manfaat, termasuk membantu proses detoksifikasi tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan meningkatkan produksi sel darah merah.
Manfaat Selada Air untuk Kesehatan
1. Mencegah Dehidrasi
Selada air, memiliki kandungan air yang sangat tinggi.
Tanaman ini dapat membantu menghidrasi tubuh dengan baik, mencegah dehidrasi, terutama saat cuaca panas atau setelah beraktivitas fisik.
Mengonsumsi selada air dalam bentuk salad atau tumisan dapat memberikan kelembapan pada tubuh, menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.