KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Selada air, adalah tanaman air yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Selada air memiliki bentuk daun yang kecil dan agak bergerigi dengan batang yang kecil seperti lidi.
Meskipun memiliki rasa yang sedikit pahit, selada air sangat populer sebagai bahan sayuran segar, terutama di pasar tradisional.
Tanaman ini tumbuh dengan mudah di daerah yang memiliki genangan air, baik itu secara liar maupun melalui budidaya.
BACA JUGA:Sayur Terubus Dapat Mengobati Batuk Kering dan Mencegah Mata Silinder
BACA JUGA:Manfaat dan Potensi Ekonomi Buah Kakao di Indonesia : Meningkatkan Industri Coklat Lokal
Tidak hanya digunakan sebagai sayuran segar atau tambahan dalam masakan, selada air juga memiliki kandungan gizi yang luar biasa, yang dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Dengan kandungan seperti vitamin, mineral, serat, antioksidan, dan berbagai senyawa bioaktif lainnya, selada air dapat mendukung tubuh dalam mencegah dan mengatasi berbagai penyakit serta masalah kesehatan.
Kandungan Nutrisi Selada Air
• Vitamin B Kompleks
BACA JUGA:3 Tingkatan Penting dalam Perubahan Gaya Hidup : Ini Penjelasan Ahli Gizi !
BACA JUGA:Acay Berry Dapat Mencegah Wasir serta Gangguan Pencernaan
Vitamin B kompleks memiliki peran penting dalam tubuh, termasuk dalam proses metabolisme energi, fungsi otak, dan pembentukan sel darah merah.
Kandungan vitamin B dalam selada air membantu menjaga tubuh tetap energik dan mendukung sistem saraf yang sehat.
• Vitamin C