Kol adalah sayuran yang sering dijadikan lalapan terutama dalam masakan seperti sayur lodeh, capcay atau dimakan mentah dalam bentuk salad.
Kol kaya akan vitamin C dan serat yang membantu menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
BACA JUGA:Bakso Mercon: Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Kerupuk Udang: Camilan Klasik yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Kol juga dapat membantu mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung.
10. Tauge
Tauge atau kecambah sering disajikan sebagai lalapan dalam hidangan seperti gado-gado, pecel atau nasi uduk.
Tauge memiliki rasa segar dan renyah serta kaya akan vitamin C, folat dan antioksidan.
BACA JUGA:Ayam Geprek Sambal Hijau: Hidangan Pedas yang Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Jenis-Jenis Roti Tawar: Variasi Roti yang Populer di Indonesia
Tauge juga dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Lalapan juga merupakan hidangan yang sangat khas dan populer di Indonesia dengan berbagai jenis sayuran yang menyegarkan dan kaya akan manfaat kesehatan.
Dari daun kemangi yang aromatik hingga timun yang menyegarkan, lalapan tidak hanya memberikan rasa segar dalam setiap sajian tetapi juga memberikan kontribusi besar bagi kesehatan tubuh.
Dengan keberagaman jenis sayuran yang ada di Indonesia, lalapan menjadi pilihan yang tepat sebagai pelengkap makan yang sehat dan bergizi.
Keberagaman lalapan ini juga mencerminkan kekayaan alam Indonesia yang melimpah dan siap untuk dinikmati oleh siapa saja.*