Jenis-Jenis Yogurt: Hidangan Sehat dengan Ragam Manfaat

Sabtu 16 Nov 2024 - 07:05 WIB
Reporter : Icha
Editor : Dahlia

Yogurt vegan cocok bagi mereka yang alergi terhadap susu atau yang menjalani gaya hidup vegan.

Proses fermentasinya mirip dengan yogurt biasa tetapi tanpa bahan dari susu hewani.

Yogurt vegan hadir dalam berbagai rasa seperti plain, vanilla dan buah serta kaya akan protein nabati.

Namun, kandungan probiotik dalam yogurt vegan mungkin lebih rendah daripada yogurt susu kecuali jika ditambahkan bakteri probiotik tambahan.

BACA JUGA:Susu Kurma: Minuman Sehat Kaya Nutrisi yang Semakin Populer

BACA JUGA:Terong Balado: Sajian Pedas Menggugah Selera dari Ranah Minang

6. Frozen Yogurt (Yogurt Beku)

Frozen yogurt atau froyo adalah yogurt yang dibekukan seperti es krim menjadikannya pilihan dessert yang sehat dan menyegarkan.

Meskipun lebih manis karena tambahan gula atau perasa, frozen yogurt tetap memiliki kandungan probiotik dan lebih rendah kalori dibandingkan es krim tradisional.

Froyo sering disajikan dengan topping seperti buah-buahan segar, cokelat atau kacang-kacangan dan menjadi pilihan yang disukai di kalangan anak-anak maupun orang dewasa.

BACA JUGA:Pepes Ikan Bumbu Kering : Sajian Lezat dengan Sentuhan Tradisional

BACA JUGA:Pecak Ikan Nila : Sajian Khas yang Menggugah Selera dengan Sentuhan Pedas Asam

7. Yogurt Aromatik dan Buah

Yogurt jenis ini mengandung rasa tambahan seperti vanila, cokelat atau stroberi serta potongan buah asli.

Yogurt rasa sering kali menjadi pilihan utama bagi mereka yang tidak terlalu menyukai rasa asam yogurt plain.

Namun, yogurt jenis ini sering mengandung gula tambahan untuk meningkatkan rasa manis.

BACA JUGA:Soto Bangkong : Nikmati Cita Rasa Soto Khas yang Legendaris di Indonesia

BACA JUGA:Menikmati Kesegaran Es Dawet Ijo, Minuman Tradisional yang Melegenda

Meski demikian, yogurt buah tetap kaya akan kalsium dan probiotik menjadikannya camilan lezat yang sehat.

Selain enak, yogurt juga bermanfaat untuk kesehatan.

Probiotik dalam yogurt membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan meningkatkan bakteri baik dalam usus.

Kategori :