Mengonsumsi protein nabati seperti yang terdapat dalam kangkung dapat membantu menjaga keseimbangan nutrisi dalam diet.
6. Rendah kalori
Bagi mereka yang sedang menjalani program diet atau ingin menjaga berat badan, kangkung adalah pilihan yang tepat.
Dengan rendah kalori, kangkung memungkinkan kita untuk menikmati makanan yang sehat tanpa khawatir tentang peningkatan berat badan.
7. Mengandung anti-inflamasi
Kangkung juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Ini sangat penting karena peradangan yang berkepanjangan dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis.
Dengan mengonsumsi kangkung secara teratur, dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
8. Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A dalam kangkung sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, terutama pada anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Vitamin A dapat membantu mengurangi risiko gangguan penglihatan, seperti mata minus.
9. Mencegah diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kangkung dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Ini menjadikannya pilihan yang baik bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko mengidap diabetes.
Dengan rutin mengonsumsi kangkung, dapat mendukung pengelolaan kadar gula darah yang sehat.
10. Baik untuk kesehatan hati