Kangkung mengandung sejenis enzim yang berfungsi sebagai detox alami, membantu menjaga kesehatan hati. Hati merupakan organ vital dalam tubuh yang bertugas mengeluarkan racun.
Dengan mengonsumsi kangkung, dapat membantu hati berfungsi secara optimal.
11. Mencegah dehidrasi
Dehidrasi bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk gangguan metabolisme.
Kangkung mengandung mineral kalium dan natrium yang membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
Mengonsumsi kangkung dapat membantu mencegah dehidrasi, terutama di iklim tropis seperti Indonesia.
12. Solusi alami atasi anemia
Dengan kandungan zat besi yang cukup tinggi, kangkung juga bisa menjadi solusi alami untuk mengatasi anemia.
Tanpa perlu mengandalkan suplemen penambah darah, mengonsumsi kangkung secara rutin dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
13. Mengurangi kolesterol
Serat dalam kangkung dapat membantu mengikat kolesterol berlebih dalam sistem pencernaan.
Dengan begitu, konsumsi kangkung dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang memiliki masalah kolesterol tinggi.
14. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kangkung kaya akan vitamin C dan antioksidan, yang penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Dengan mengonsumsi kangkung secara teratur, dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit, menjaga kesehatan secara menyeluruh.
15. Baik untuk otak