Vitamin A: Baik untuk kesehatan mata dan memperbaiki fungsi penglihatan.
BACA JUGA:Dencis : Ikan Sarden yang Menyimpan Beragam Manfaat Kesehatan
BACA JUGA:Menikmati Lezatnya Jagung Rebus : Tradisi, Kesehatan, dan Populer di Masyarakat
Vitamin C: Berperan sebagai antioksidan alami yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Serat: Membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Kalium: Penting untuk menjaga tekanan darah tetap stabil dan membantu fungsi otot serta saraf.
Folat: Berperan dalam pembentukan sel darah merah dan penting bagi ibu hamil untuk mendukung perkembangan janin.
Selain kandungan tersebut, pare belut juga kaya akan air yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dan memperlancar proses metabolisme.
Manfaat pare belut bagi kesehatan sangat beragam.
Berikut beberapa manfaat utama dari mengonsumsi pare belut secara rutin:
Pare belut diketahui memiliki efek hipoglikemik, yaitu mampu menurunkan kadar gula darah.
Kandungan senyawa charantin dan polipeptida-P pada pare belut berfungsi seperti insulin alami yang membantu mengendalikan kadar gula dalam darah.
Oleh karena itu, pare belut sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes sebagai bagian dari pengaturan pola makan yang sehat.
Kandungan serat yang tinggi pada pare belut sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan.
Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga keseimbangan bakteri baik di usus.
Selain itu, pare belut juga dikenal dapat membantu meredakan gejala gangguan pencernaan seperti perut kembung dan diare.