• Rendah kalori: Cocok untuk mereka yang menjalani program diet.
BACA JUGA:Kenali Jenis-jenis Penyakit Jantung Kardiomiopati dan Gejalanya !
BACA JUGA:Khasiat Kecambah untuk Kesehatan: Nutrisi Alami yang Bermanfaat
• Vitamin: Mengandung vitamin B1, B2, B6, C, serta folat.
• Mineral: Terdapat zat besi, mangan, fosfor, seng, potasium, dan tembaga.
Manfaat air labu siam bagi kesehatan
Selain dimasak, labu siam juga dapat diolah menjadi air perasan yang kaya manfaat.
Mengolah labu siam menjadi air perasan merupakan cara yang lebih sehat untuk menikmati segala kebaikannya.
Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat air perasan labu siam:
1. Cuci bersih: Cuci labu siam di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran.
2. Kupas dan belah: Kupas kulitnya dan belah menjadi dua bagian.
3. Hilangkan getah: Gosok bagian dalam labu siam untuk menghilangkan getah putih.
4. Buang biji: Keluarkan biji-bijinya dan cuci kembali hingga bersih.
5. Parut dan saring: Parut labu siam dan saring untuk mendapatkan airnya.
Setelah mendapatkan air perasan labu siam, bisa langsung diminum.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari air perasan labu siam: