KULINER,KORANPALPOS.COM - Mie Celor adalah salah satu kuliner khas Palembang yang dikenal dengan kelezatan dan kekayaan rasanya.
Makanan ini bukan hanya populer sebagai pilihan sarapan, tetapi juga menjadi simbol dari kekayaan kuliner daerah tersebut.
Memadukan mie tebal dengan kuah santan kental dan kaldu udang.
Mie Celor menawarkan cita rasa yang sangat gurih dan menggugah selera.
BACA JUGA:Lenggang : Variasi Pempek Makanan Khas Palembang
BACA JUGA:Kue Lidah Kucing : Cemilan Manis yang Memikat Selera
Meskipun penuh kalori, mie ini tetap menjadi pilihan favorit bagi banyak orang di Palembang.
Mari kita ulas lebih dalam mengenai hidangan yang memanjakan lidah ini, serta beberapa hal yang perlu diperhatikan saat menikmatinya.
Asal-Usul dan Ciri Khas Mie Celor
Mie Celor merupakan bagian integral dari tradisi kuliner Palembang.
BACA JUGA:Nikmati Lezatnya Cah Jamur : Hidangan Sehat yang Mudah Dimasak
BACA JUGA:Gula Aren: Manisnya Tradisi dan Kesehatan dari Alam
Kota yang terkenal dengan berbagai makanan lezatnya.
Nama Mie Celor mungkin berasal dari kata celor yang dalam bahasa setempat berarti merebus atau memasak.
Hidangan ini dikenal dengan mienya yang tebal, mirip dengan udon Jepang.